没有签劳动合同辞工老板不让走怎么办

法律分析：
（1）用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，自用工之日起超过一个月不满一年，需向劳动者每月支付二倍工资，这是法律对劳动者权益的有力保障，督促用人单位规范用工。
（2）劳动者拥有法定的解除劳动合同权利。正常情况下提前三十日书面通知用人单位，试用期提前三日通知，就可解除合同，老板无权阻拦。
（3）劳动者维权途径多样。先与老板协商表明离职意愿，和平解决问题；协商不成可向劳动监察部门投诉，借助行政力量促使老板改正；也能申请劳动仲裁，要求支付未签合同双倍工资并办理离职手续。

提醒：
劳动者维权要注意收集工作证据，如工资条、考勤记录等。不同案情解决方式有别，建议咨询进一步分析。
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（一）与老板协商时要明确表达自己的离职意愿，态度坚定且有理有据地说明自己按法律规定有离职的权利。
（二）向劳动监察部门投诉前，准备好能证明自己在该单位工作的相关证据，如工作证、考勤记录、工资发放记录等，以便监察部门能有效处理。
（三）申请劳动仲裁要注意在规定的时效内进行，准备好仲裁申请书以及各类证据，详细列出自己的诉求，比如未签合同的双倍工资数额、办理离职手续等。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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1.未签劳动合同，劳动者辞工老板不让走，可依法维护权益。按规定，用工超一个月不满一年没签合同，单位要每月付双倍工资给劳动者。
2.劳动者提前三十天书面通知单位、试用期提前三天通知，就能解除合同。
3.老板不让走，解决办法：与老板协商表明离职想法；协商无果，向劳动监察部门投诉；也能申请仲裁，要双倍工资并办离职。
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结论：
未签劳动合同，劳动者辞工老板不让走可依法维权，能要求支付双倍工资并可按流程离职。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，要向劳动者每月支付二倍工资。同时，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位可解除劳动合同，试用期内提前三日通知即可。若老板不让走，劳动者有多种解决途径。首先可与老板协商表明离职意愿；若协商不成，可向劳动监察部门投诉，由其责令老板改正；还能申请劳动仲裁，要求老板支付未签合同的双倍工资及办理离职手续。如果您在劳动过程中也遇到类似问题，建议及时向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。
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未签劳动合同，老板在劳动者辞工时不让走，劳动者完全可依法维护自身权益。依据法律，用人单位自用工之日起超一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，需向劳动者每月支付二倍工资。并且，劳动者提前三十日书面通知用人单位，或试用期提前三日通知，就能解除劳动合同。

以下是相应解决措施和建议：
1.与老板协商，明确表达自己的离职意愿，争取和平解决问题。
2.若协商无果，可向劳动监察部门投诉，借助行政力量责令老板改正错误行为。
3.还可申请劳动仲裁，要求老板支付未签合同的双倍工资，同时办理离职手续，以法律手段保障自身权益。